福建沙县原家餐饮管理有限公司，位于闽中腹地千年古城——沙县。汲取沙县千年历史文化精华，致力于沙县小吃精品化，规模化发展。公司独创的原家蒸饺、原家香菇鲜肉馄饨等13个品种荣获中国饭店协会授予的“中华名小吃”称号；原家炸米冻、原家泥鳅粉干等19个品种荣获福建烹饪协会授予的“福建名小吃”称号；原家乌根兔等五道菜被评为“福建名菜”称号，并已成功注册自有品牌商标两个。2006年度被评为“三明市知名商标”。2007年七月被中国烹饪协会确认为正式会员。
  公司收集、研制、开发的“原家小吃”选料考究，原料全部来自天然生长区，无污染，属纯天然食品，又因为保留了古老的汉族传统饮食文化的特点，被称为古代汉族传统饮食的“活化石”。被中国烹饪协会授予“全国绿色餐饮企业”称号。
  公司拥有大批具有丰富经验的小吃成功人士和专业技术人才为学员和经销店提供传授技术、指导开店、规范管理成本核算、设备配送等全程服务功能。公司本着“诚信、务实、服务、双赢”的理念为有志于餐饮事业的人士，提供品牌和技术支持，共同打造中国小吃精品，同心协力共创辉煌的未来。